Ο τεράστιος ασβεστολιθικός όγκος των Λευκών Ορέων δεσπόζει στη δυτική Κρήτη και χαρακτηρίζεται από τις γυμνές κορφές, τα οροπέδια και τα φαράγγια του. Περισσότερα από δέκα τα τελευταία, τέμνουν το βουνό από βορά προς νότο με πιο σπουδαίο αυτό της Σαμαριάς, που σαν μια τεράστια μαχαιριά μοιράζει το β..